PENYULUHAN GIZI RUMAH SAKIT DIET DIABETES MELITUS

Apakah tujuan diet Diabetes?

• Membantu anda dalam:
• Membuat dan mengatur kadar gula darah mendekati normal.
• Menurunkan gula dalam urine menjadi negatif
• Mencapai berat badan normal.
• Melaksanakan pekerjaan sehari-hari seperti orang Normal.

Apakah perbedaan diet ini dengan makanan biasa?

• Penggunaan hidrat arang dibatasi. 
• Jumlah makanan sehari dan pembagiannya perlu diatur dengan baik, lebih-lebih pada diabetes yang belum terkontrol atau yang mendapat obat- obatan.

Makanan apakah yang banyak mengandung hidrat arang? 
Sumber hidrat arang kompleks seperti : 

• nasi, lontong, jagung, roti, ubi, singkong, talas, kentang, sagu, bulgur, mie bihun, makaroni dan makanan lain yang dibuat dari tepung-tepungan. 
• Gula murni dan makanan yang diolah dengan gula murni seperti gula pasir, gula jawa, permen, dodol, coklat, jamu, madu, sirup, limun, coca cola, susu kental manis, es krim, kue manis, cake, tarcis, buah dalam kaleng, dendeng, abon, dsb.