Diet Rendah Purin

 DIIT RENDAH PURIN 

Energi Probin Pagi Nasi Telur NILAI GIZI ARIO RURAH Kkal Lemak Karbohidrat PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI Sayuran Susu Jam 10.00 Siang Nasi Daging Tahu Sayuran Buah Jam 16.00 Malam Nasi Ikan Sayuran Buah Berat (gr) URT Apakah Purin dan Asam Urat? Purin adalah protein dari golongan nus les probin. Asam urat merupakan hasil akhir dari metabolisme purin. Apa Yang Dimaksud Dengan Penyakit Gout/Pirai? Gout adalah salah satu penyakit metabolisme dimana terdapat timbunan kristal asam urat dalam cairan sendi. Tujuan Diit BRIO HELIB XAGIT

• Mengurangi pembentukan asam urat dengan mengurangi bahan makanan tinggi purin • Menurunkan berat badan bila penderita terlalu gemuk

• Memperlancar pengeluaran asam urat. Indikasi Pemberian Diberikan kepada penderita Gout dan atau batu ginjal asam urat dengan kadar asam urat >5 mg/dll (perempuan) dan 7 mg/dl (laki-

• Perbedaan Diit Ini Dengan Makanan Biasa Rendah purin, yaitu 120-150 mg Makaran normal sehari dapat mencapai 600-1000 mg Lemak dibatasi, karena cenderung menghambat pengeluaran asam urat. Konsumsi cairan tinggi, terutama dari minuman untuk membantu mengeluarkan kelebihan asam urat Bahan Makanan Yang TIDAK BOLEH DIBERIKAN Tinggi Purin (150-800 mg/100 g BM) Sarden/ ikan kaleng, kerang, jantung limpa, hatt, otak, ginjal, paru-paru, USUS, babat, panemas, kaldu bok / bubuk, daging itik, bebek, angsa, merpati, burung unta.

• Alcohol.mg. Bahan Makanan Yang HARUS DIBATASI Sedang (50-150 mg/100 g BM) Konsumsinya dibatasi:

•Daging ayam, daging sapi, ikan tongkol, tengiri, bawal, bandeng banyak 50g sehari sekali. . Semua macam kacang-kacangan kering 25g sehari dan hasil olahannya seperti 1 potong tempe/tau/oncom 50g sehari. Kacang kapel, kacang buncis, kembang kool, bayam, asparagus, jamur maksimum 50g h

• Minyak dalam jumlah terbatas. Bahan Makanan Yang BOLEH DIBERIKAN Rendah (0-15 mg/100g BM) Beras, kentang, singkong, roti, mic, bihun. tepung, biscuit.

• Susu skim, keja, telur. Semua macam sayuran segar kecuali yang dibatasi Semua macam buah-buahan segar • Tekop, minuman yang mengandung soda, semua macam bumbu.

CONTOH MENU SEHARI Pagi Nasi Telur pick air Tumis work dan labu siam Susu Skim Jam 10.00 Selada buah Siang Nasi Daging bumbu bali Cah tahu Sayur bening gambas wortel  Jam 16.00 Pisang rebus Malam Nal Pepes ikan Suyursam Jeruk Untuk mendapatkan keterangan lebih lanjut,